Aus den Wäldern der Region Roero. Schöner, unverwechselbarer Duft. Servieren Sie ihn über Mascarpone, mit Joghurt oder zum Tee. Inhalt: 500g Zutaten Akazienhonig Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 1.369 kJ / 322 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 80 g davon Zucker 80 g Ballaststoffe 0,5 g Eiweiß 0,5 g Salz 0,03 g

Crema alla nocciola Ein würdiger Konkurrent des berühmten piemontesischen Produkts ist die sizilianische Haselnusscreme mit 30 % Nussanteil. Sie schmeckt wunderbar zu gesalzener Butter, aber auch auf Toast und Frühstücksbrötchen. Servieren Sie sie mit Eis oder streichen Sie sie über Focaccia, Gebäck und Waffeln. Inhalt200gZutatenZucker, pflanzliche Fette (Palmöl, Palmkernöl, Sonnenblumen-, Soja- und Rapsöl in unterschiedlichen Gewichtsanteilen), Haselnusskerne (15 %), Magermilchpulver, Molkenpulver, Emulgator (Sojalecithin) und möglicherweise Spuren von Erdnüssen und anderen Nüssen Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 2.568 kJ / 513 kcal Fett 44,8 g davon gesättigte Fettsäuren 11,1 g Kohlenhydrate 46,6 g davon Zucker 46,4 g Ballaststoffe 0,6 g Eiweiß 5,6 g Salz 0,26 g

Crema gianduia al latte Die Creme von Caffarel, dem Geburtsort von Gianduia, passt wunderbar zur Schokolade von Bean to Bar. Creme aus Milchschokolade und piemontesischen IGP-Haselnüssen; hervorragend zu Kuchen und Gebäck sowie auf Weißbrot. Inhalt210g Zutaten Piedmont hazelnuts (40 percent), sugar, cocoa butter, clarified butter, skim milk powder, cocoa powder, emulsifier (soy lecithin), and almonds Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 2.299 kJ / 550 kcal Fett 32 g davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g Kohlenhydrate 50 g davon Zucker 45 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 10 g Salz 0,12 g

Für diese Kartoffelchips wurde der für Sal de Ibiza typische türkise Farbton in rosa geändert. La Vie en Rose duften nicht nur nach Rosen, sondern auch nach Rosenblättern und Fleur de Sel. Sie haben einen leicht fruchtigen und leicht blumigen Geschmack. Die dünnen, knusprigen Kartoffelchips sind sorgfältig mit Rosenblütenblättern bestreut. Inhalt125gZutaten Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Meersalz (Fleur de Sel) 1,8%, Rosenaroma, (Rosenblätter Maltodextrin, Milchsäure), kann Spuren von Milch enthalten Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 2.273 kJ / 546 kcal Fett 36,3 g davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g Kohlenhydrate 44,9 g davon Zucker 0,8 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 7,9 g Salz 1,79 g

Pomodori Datterini VintageSüß duftende Datteltomaten werden in Tomatensaft eingelegt. Ihre zarte Fruchtigkeit und Süße eignen sich für elegante Tomatensugoi mit anderen delikateren Zutaten wie Garnelen oder Gemüse.Inhalt 400g Zutaten Tomaten, Tomatensaft Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 88 kJ / 22 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 3 g davon Zucker 3 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 1 g Salz 0,14 g

Maraschino-KirschenDie renommiertesten Lokale garnieren ihre Cocktails mit Luxardo Marasca-Kirschen. Sie sind in vielen italienischen Gerichten unverzichtbar und schmecken zum Beispiel auf Eiscreme fantastisch.Inhalt400gZutaten kandierte Kirschen 50%, (Kirschen, Glukose, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Anthocyane), Sauerkirschsirup 50%, (Zucker, Sauerkirschsaft, Wasser, Farbstoff: Anthocyane, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Maraschino Aroma)  Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 1.256 kJ / 296 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 73 g davon Zucker 71 g Ballaststoffe 2,7 g Eiweiß 0,9 g Salz 0,02 g

Pomodoro aus ItalienDie geschälte Tomate aus Kampanien ist der perfekte Begleiter für Pastasaucen, auf Pizza, in Suppen und Eintöpfen und als Zutat in Gemüsesaucen.Inhalt260gZutaten Tomaten, Tomatensaft Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 111 kJ / 26 kcal Fett 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 4,5 g davon Zucker 4,5 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 1,3 g Salz 0,15 g

Geschälte San Marzano-Tomaten, ganz und geschält Die italienische Küche ist ohne San Marzano-Tomaten in Dosen nicht vollständig. Auch das Vinata-Sortiment zeugt von deren anhaltender Attraktivität.Inhalt400gZutaten Tomaten 65%, Tomatensaft Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 92 kJ / 22 kcal Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 3,3 g davon Zucker 3,3 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 1,3 g Salz 0,1 g

Sizilianische Zitronencreme ist immer von Vorteil. Sie können einen Käsekuchen mit Zitronengeschmack oder eine Soße zum Würzen von Fisch zubereiten, oder Sie können ein schnelles Dessert mit Joghurt, Grieß oder Mascarpone oder kleine Törtchen mit Vanillecreme und einem Akzent zubereiten. Mit dieser Creme ist die Zitrone eine vielseitige und überschaubare Zutat.Zutaten Zucker, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Sojabohne, Raps), pflanzliche Fette (Palm, Palmkern), Magermilchpulver, Molkepulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronenöl 1,15%, Farbstoff: E100. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Nährwert Wert Energie 2.400 kJ / 578 kcal Fett 37,9 g davon gesättigte Fettsäuren 11,1 g Kohlenhydrate 54,8 g davon Zucker 54,7 g Ballaststoffe 0,1 g Eiweiß 3,9 g Salz 0,17 g Inhalt 200 g

Der Mandelaufstrich in diesem Behälter hat einen starken, zarten Duft. Jedes Frühstücksbrötchen wird durch die sizilianische Creme aufgewertet. Man kann sie aus dem Glas löffeln, auf Gebäck und Crêpes streichen oder frische Erdbeeren darin tunken. Sie schmeckt auch gut in Kombination mit mildem Schnittkäse. Hier werden 25% Mandeln verwendet. Zutaten und Nährwerte Zutaten Zucker, pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Soja, Raps, in veränderlichen Gewichtsanteilen), pflanzliche Fette (Palm, Palmkernöl, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Mandeln 15%, Magermilchpulver, Molkepulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanilleextrakt, Aromen, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Nährwert Wert Energie 2.530 kJ / 604 kcal Fett 43,8 g davon gesättigte Fettsäuren 13,3 g Kohlenhydrate 44 g davon Zucker 44 g Ballaststoffe 0,74 g Eiweiß 8,2 g Salz 0,12 g Inhalt 200 g

Pürierte Holunderbeeren. Ohne Konservierungsstoffe oder Zuckerzusatz. Rein und biologisch im Geschmack. Zur Verwendung in Sorbet, Gelees, Pralinen, Müsli und Soßen. Servieren Sie ihn als gekühlte Sauce zu Gänseleberterrine oder zu einem Stück Wildfleisch. Mischen Sie es in Ihren Joghurt oder Crêpeteig. Holunderbeeren Zutaten und Nährwerte Zutaten Holunderbeeren Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Nährwert Wert Energie 124 kJ / 29 kcal Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 6 g davon Zucker 5,6 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0,5 g Salz 0 g Inhalt 290 g

Quinces are used to make this puree. No preservatives or added sugar. natural and pure flavor. Pairs well with bird liver pâté as a cold sauce. with pointed cabbage and venison fillet in a jus. Or eat it as sorbet, sweetened and frozen. Quitten Zutaten und Nährwerte Zutaten Quitten Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Nährwert Wert Energie 181 kJ / 42 kcal Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 10 g davon Zucker 10 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0,2 g Salz 0 g Inhalt 290 g

Das Püree besteht ausschließlich aus Pistazien. Ohne Konservierungsstoffe oder Zuckerzusatz. Natürlicher und reiner Geschmack. Für die Herstellung des Pistazienpürees werden geröstete, kontrollierte Zutaten verwendet. Es kann in Joghurt und Milchshakes, aber auch zum Backen, für Eis und Nudeln verwendet werden. Zutaten Pistazienkerne Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Nährwert Wert Energie 2.671 kJ / 638 kcal Fett 54 g davon gesättigte Fettsäuren 6 g Kohlenhydrate 19 g davon Zucker 8 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 19 g Salz 0 g Inhalt 95 g

In Salzlake eingelegte ZitronenEs handelt sich um eine marokkanische Spezialität, die in Salzlake mit Rosmarin eingelegt wird und ein wichtiger Bestandteil von Tajini-Rezepten ist. Sie werden fein gewürfelt in üppigen Salaten serviert und passen gut zu Fisch- und Geflügelgerichten.Inhalt625gZutaten Zitronen 55%, Wasser 41%, Meersalz 3,95%, Rosmarin Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 124 kJ / 30 kcal Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 4 g davon Zucker 0,7 g Ballaststoffe 4,6 g Eiweiß 0,6 g Salz 10,7 g

Marmorierte, nierenförmige Bohnensorte, die beim Kochen cremig-weich wird. Besonders gut für Salate oder als Beilage. Diese Bohne wird klassisch auch für die Mine­strone verwendet und eignet sich für Pürees z.B. mit roten Zwiebeln. Tipp: Etwas Knoblauch und Lorbeer mitkochen! Zubereitung: Bohnen mind. 12 Stunden (am besten über Nacht) einweichen und danach abwaschen. Einen Teil Bohnen mit etwa drei Teilen Wasser ca. 60-90 Minuten bei geringer Hitze garen. Inhalt 400 g Zutaten Wachtelbohnen Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 1.274 kJ / 304 kcal Fett 2,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 42 g davon Zucker 3,4 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 19 g Salz 0,01 g

Der aus Bitterorangen hergestellte Chinotto ist eine traditionelle italienische Aperitiflimonade, die seit mehreren Jahren in der Arche des Geschmacks von Slow Food als eines der besonders schützenswerten Lebensmittel aufgeführt ist.Chinotto sollte einen fruchtigen, leicht bitteren und belebenden Geschmack haben, anstatt klebrig süß zu sein. Chinotto hat regionale Eigenheiten und gehört fast so sehr zum italienischen Alltag wie der Espresso. Besonders wohlriechend sind die kleinen Bitterorangen von der ligurischen Küste.

Reis aus dem Himalaya In der indischen Bergregion Punjab angebauter, äußerst aromatischer Basmati-Reis. Kochzeit: 4–5 Minuten. Dann 20 Minuten auf kleiner Flamme quellen lassen. Inhalt400gZutaten Basmatireis Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 1.463 kJ / 349 kcal Fett 1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 78 g davon Zucker 0,5 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 7 g Salz 0,01 g

Grana Padano DOP RiservaDer süßlich-würzige Grana Padano aus teilentrahmter Rohmilch kommt aus der Po-Ebene, wo er schon seit Jahrzehnten von der Latteria Soresina hergestellt wird. Der Grana Padano Riserva reift 20 Monate und besitzt einen vollen, milchigen Geschmack.Inhalt250gZutaten Kuhmilch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 1.654 kJ / 398 kcal Fett 29 g davon gesättigte Fettsäuren 18 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 33 g Salz 1,5 g

Thailändische Gemüsesuppe mit Kokosmilch (Bio) Bei der Kombination aus Kokosmilch, Koriander, Ingwer und Zitronensaft denkt man sofort an thailändisches Essen. Die Basis für diese Aromen ist einfach, aber unglaublich rein: Brokkoli, rote Paprika und frischer Koriander. Inhalt500mlZutaten Wasser, Brokkoli, rote Paprika, Zucchini, Kokosmilch, Kokosnuss (Wasser), Koriander, Meersalz, Zitronensaft, Ingwer und möglicherweise Spuren von Soja, Gluten, Milch, Mandeln, Sellerie, Senf und SesamDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 113 kJ / 27 kcal Fett 1,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g Kohlenhydrate 1,9 g davon Zucker 1,4 g Ballaststoffe 1,5 g Eiweiß 1,2 g Salz 0,47 g

Der Saft (20%) von drei sizilianischen IGP-Blutorangensorten wird für die Herstellung dieser köstlichen Limonade verwendet. Die Bäume gedeihen in fruchtbaren Böden mit einem einzigartigen Mikroklima am Fuße des Ätna. Ihr einzigartiger Geschmack ergibt sich aus der Kombination von feinen Zitrusnoten und dem frisch gepressten Orangenaroma.

Gianduia und das Piemont, zwei, die zusammen gehören. Tartufi dolci aus feinster Haselnuss-Gianduia Schokolade. Feiner Schmelz, cremig-nussig. Im Geschenkbeutel circa 14 Stück im Beutel. Glutenfrei. Inhalt: 200 g Zutaten Milchschokolade mit Haselnüssen 56%, (Zucker, Haselnüsse 25%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Kakao: 27% mindestens, gehackte und gemahlene Haselnüsse 23%, Kakaopulver, Zucker, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 2.462 kJ / 592 kcal Fett 42 g davon gesättigte Fettsäuren 20 g Kohlenhydrate 43 g davon Zucker 38 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 9 g Salz 0,1 g

Wasabi-gewürzte Mayonnaise mit einem Hauch von Gewürzen. Sie passt gut zu rohem Gemüse, gegrilltem Fleisch und Bratwurst. Diese Bornibus-Mayonnaise wird wie alle anderen mit frischem Eigelb hergestellt. Inhalt220gZutaten Wasser, Eigelb, Rapsöl, Essig, Zucker, Gewürze (Wasabi), Salz, Farbstoffe (Kupfer-Chlorophyllin-Komplexe), Pfeffer, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan) und Antioxidationsmittel (EDTA-Säure) Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 2.789 kJ / 666 kcal Fett 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 2,3 g davon Zucker 2,1 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0,9 g Salz 2,1 g

Bio heller Kalbsfond Eleganter klarer Fond aus Kalbs- und Rinderknochen, Fleisch und viel Gemüse. Er ist vielfältig einsetzbar und eine sehr gute Basis für Saucen und Ragouts. Nur natürliche, biologisch zertifizierte Zutaten. Inhalt240gZutaten Wasser, Rinderknochen *, Kalbsknochen *, Huhn *, Rindfleisch *, Zwiebeln *, Möhren *, Sellerie *, Lauch *, Knoblauch *, Kräuter *, Öko-Kontrollstellencode: BE-BIO-02 Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 47 kJ / 11 kcal Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucker 0,5 g Ballaststoffe 1 g Eiweiß 2,43 g Salz 0 g

Mandeln mit Blütensalz Die Mandeln werden geröstet und dann mit Salz gewürzt und mit blumigen Aromen von Rosen, Kornblumen und Orangen vermischt, was den Mandeln nicht nur ihre Süße, sondern auch einen ganz besonderen Geschmack verleiht.Inhalt80gZutaten Mandeln, Sonnenblumenöl, naturbelassenes Meersalz 100%, Blütenmischung, (Blätter von Rosenblüten, Kornblumenblüten, Ringelblumenblüten, Orangenblüten), kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Sesam, Selleriederivaten, Gluten und Soja enthalten Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie 2.793 kJ / 667 kcal Fett 57,89 g davon gesättigte Fettsäuren 4,32 g Kohlenhydrate 17,1 g davon Zucker 3,62 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 19,42 g Salz 0,5 g