Fond de gibier

Auf der Basis von Rinderfond mit Wild, Hirsch, Hase und Fasan kombiniert schmeckt der Fond aromatisch und voll. Er ist eine gute Basis für Wildsaucen. Da die Tiere wild und nicht gezüchtet waren, ist der Fond nicht biozertifiziert.

Inhalt

240ml

Zutaten

Wasser, Rinderfond, (Wasser, Rinderknochen, Kalbsknochen, Zwiebeln, Möhren, Tomatenpüreekonzentrat, Schweineschwarte, Sellerie, Knoblauch, Gewürze), Wildknochen, (Reh, Fasan, Hase), Zwiebeln, Rotwein, Kalbsknochen, Weißwein, (enthält Sulfite), Möhren, Pilze, Sellerie, Schweinespeck, Tomatenpüreekonzentrat, Knoblauch, Kräuter

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie 95 kJ / 22 kcal

Fett 0,28 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Kohlenhydrate 1,1 g

davon Zucker 0,5 g

Ballaststoffe 1 g

Eiweiß 3,81 g

Salz 0 g