Ricciarelli

Die weichen, ovalen Mandelkekse nach einem alten Rezept aus Siena sind mit Puderzucker bestreut. Sie sind ein klassischer Begleiter zum Caffè.

Zutaten

Mandeln 40%, Zucker, Eiweiß, Glukose-Fruktose-Sirup, Puderzucker, (Zucker, Maisstärke), Invertzuckersirup, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, kann Spuren von Gluten, Soja, Milch und anderen Schalenfrüchten enthalten

Energie 1.766 kJ / 419 kcal

Fett 13 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g

Kohlenhydrate 66,3 g

davon Zucker 40,7 g

Ballaststoffe 0,9 g

Eiweiß 9,2 g

Salz 0,1 g