Produktinformationen "Sardisches Hirtenbrot"
Dieses delikate sardische Hirtenbrot wird in einer hübschen Schachtel zur Aufbewahrung geliefert. Der aus Wasser, Bierhefe, Salz und Hartweizengrieß hergestellte Teig wird auf Sardinien kurz in Brühe eingeweicht, bevor er mit geriebenem Käse und Tomatensalsa belegt wird. Anschließend werden mehrere Schichten übereinander gelegt.
Inhalt
250g
Zutaten
Hartweizengrieß,
Wasser,
Bierhefe,
Salz
1%
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1.486 kJ / 355 kcal
Fett
1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
70 g
davon Zucker
1,5 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
11 g
Salz
0,6 g
